El otro día visité a Juan de Sally Pepper la tienda de especias del Barrio de Salamanca en Madrid. Hablando sobre salsas me descubrió esta receta que me dejó intrigadísimo. Llamarle “Puré de Habanero” ya es un imán a mis papilas gustativas… pero si la marca tiene un nombre tan mágico y bizarro como “Kenicym […]
El Blog de las Salsas Picantes