Una reseña que tenía pendiente desde hace un tiempo lanzar. Una propuesta valiente e interesante, que apuesta por lanzar una marca con lo “español” en el centro de su propio nombre ESPICY. Me emociona cuando descubro una salsa española nueva. Y me alegra saber que la calidad de las salsas de aquí sigue en todo […]
Jalapeño
Sriracha Tuong Ot by Huy Fong Foods
La salsa Tuong Ot de Huy Fong Foods ha convertido a la Sriracha en toda una fiebre de adicción en Estados Unidos. Detrás de esta receta tan popular hay una historia muy especial. Su creador David Tran es de origen vietnamita. Su profesión ya estaba realacionada con las salsas en su tierra natal coincidiendo con […]
Salsa Tres Chiles by Gavilla
Por textura y sabor es más una salsa de tomates verdes a la que se le añade un “blend” de chiles serranos, jalapeños y habaneros (en ese orden de cantidad y sabor). Por lo tanto, acompaña muy bien a cualquier guiso de carne o de pescado, pudiendo regarlo bastante abundante potenciando el sabor. Confieso que […]